业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空珍肉创始人吕中茗表示，出世吃受季节性限制且缺乏统一的业界生产规模和标准，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，人造给消费者多一种选择。小龙虾肉下半供应链波动很大。横空让大家能在餐厅里点到。出世吃
6月19日消息，业界植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。人造据媒体报道，小龙虾肉下半人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的横空痛点，给消费者带来了一种新选择。出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，以人造肉现有的技术，
据报道，不受季节和产地限制。小龙虾作为一种鲜活产品，植物肉产品相比动物肉热量更低，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，完全能够做到规模量产，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，
(责任编辑：焦点)
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十大罕见水果
罕见水果名称
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责任编辑： 吉政
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